浚县小河白菜球型好,结球紧实,软叶多,叶色鲜嫩,干烧心少,耐贮性好。生食味微甜,烩炖汤浑,渣少,绵软适口,具有白菜固有的鲜香。
2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“浚县小河白菜”实施农产品地理标志登记保护。
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