项城白芝麻种植历史久远。明清时期种植记载。 项城市荣获白芝麻生产原产地认证标记。 [3]项城白芝麻色泽白润，香味纯正,籽粒饱满，皮薄肉厚，千粒重≥2.8克。
2018年2月12日，原中华人民共和国农业部批准对“项城白芝麻”实施国家农产品地理标志登记保护。
项城白芝麻农产品地理标志登记地域保护范围为河南省周口市项城市所辖南顿镇、孙店镇、李寨镇、贾岭镇、高寺镇、新桥镇、付集镇、官会镇、丁集镇、郑郭镇、秣陵镇、王明口镇、范集镇、三店镇、永丰镇、莲花街道、千佛阁街道、光武街道共计18个乡镇（街道）438个行政村，保护范围地理坐标为东经114°41′-115°04′，北纬33°03′-33°32′。项城白芝麻保护区面积约17832公顷。
